婚宴筹备
婚宴酒店如何确定空间的大小
2013-11-26

婚礼前,新人总会对来宾数量有个估算,我们前面说了郑州婚宴酒店预订前整体风格的定位,婚礼场地的大小,及要举办的婚宴桌数。婚礼规模基本分为大型婚礼(30桌以上)、中型婚礼(15-30桌)及小型婚礼(10桌左右),确定好婚礼的规模,也自动对适宜的场地进行了有效挑选,可以节省婚礼筹备时间。

一:小型婚礼

10桌左右的小型婚礼操作起来相对简单,可挑选范围广泛。酒店的各式多功能厅及宴会厅可以承接小型婚礼,大的宴会厅可根据使用人数隔断使用,也很便利。秀气而有特色的个性餐厅更是施展小型婚礼创意的好平台。

Tips1:小型餐厅承接10桌左右婚礼时,新人可以与场地洽谈包场使用,确保整体婚礼的私密性。

Tips2:举办小型婚礼时,即便宴会厅内有少数立柱,也可以想法设法规避一些。

Tips3:小型婚礼中,更多的创意布置可以施展,特色的场地条件能为婚礼添彩。

二:中型婚礼

15~30桌左右的中型婚礼相对比较普遍,可选择的范围较广。能承接20桌以上的餐厅会所类场地要锐减很多,星级酒店的宴会厅基本都符合此类规模的婚宴。

Tips1:诸多餐厅会所类标榜自己能容纳30桌婚礼,其实大多是涵盖了部分包间,新人如果苛求一整个宴会大厅接待所有来宾,需要慎重考察。

Tips2:酒店类宴会厅,有些标榜能承接多少位来宾的数字,可能是指酒会式宴请,而在承接婚礼时有可能面积不够或相当拥挤,也需要仔细询问。

Tips3:中型婚礼对宴会厅的挑高有一定要求,过于低矮会相当压抑,带来来宾不舒服的感受,宴会布置的画面效果也较差。

三:大型婚礼

30桌以上的大型婚礼,在挑选场地时相对范围较窄,尤其如果您的婚宴规模达到50桌以上而又想在市内举行。五星级酒店对此有比较充沛的准备,尤其是万豪、香格里拉、洲际集团等国际连锁品牌酒店,对此有很好的对应。

Tips1:大型婚礼的筹备期要早,毕竟可供选择的范围较小,有些酒店的宴会厅能容纳大型婚礼,但有可能提前被中小型婚礼预订、拆分隔断使用了宴会厅。

Tips2:大型婚礼对场地的空间挑高感要求更高,对整体的视听音响设备要求也更高,如果有可能,可向场地沟通提供多个LED电视同步播放舞台上的仪式盛况。

Tips3:酒店内桌布、椅套的数量大多针对中型婚礼,如果您看中的是非白、米白、红色等常规桌布色系,需要跟酒店确认数量。大型婚宴的筹备过程比较繁琐,一定要求酒店提前一天摆台,以免耽误花艺布置时间。

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