潮人必看 2012年6大婚宴趋势正文开始：

如果大家有留意，昨日有团体在沙田举办了单车婚礼，宣扬环保讯息。环保，在婚嫁的大事上，显然已经成为一种趋势，加上早前半岛酒店亦带头表明，来年将不再提供任何含鱼翅的菜式，环保婚礼势必成为潮流。

除了环保外，您又知不知道还有其他必知的婚礼潮流?据香港逸东「智」酒店婚宴专家宴会及业务拓展总监孙嘉雯小姐表示，2012年婚宴会有6大趋势。

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环保：

以味道相若的汤羹代替鱼翅，让海洋的生物保留可持续性。

个人化婚礼：

自订菜单。菜式已经不限于中式或西式，很多新人现在都会要求中西合璧，自订独特的菜单。

星期六摆酒：

以往的新人都会预订星期日的酒席，方便亲友们出席。而五天工作实行，很多亲友在星期六便放假了，于是新人趋向于预订星期六的酒席，即使在婚宴上饮多了酒或玩得太晚，也不必顾虑明天上班的问题。

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席前甜点：

席前伊面、西饼等已经过时，随着潮流转变，现代的新人喜欢以甜点作为席前小食，例如法式Macaron、精致糖果等。

简约的婚纱晚装：

大蛋糕款的婚纱及晚装渐不合潮流，随之而来的，是轻巧、简约的款式，短婚纱就是例子之一。

优雅舞步：

在外国的wedding party，非常流行在开始的时候，由一对新人先行跳舞来揭开party的序幕，这种潮流慢慢渗进香港的婚宴之中，令整场婚宴更添气氛。