【魔芋】

魔芋是一种经草本植物去皮烘干磨粉之后，再经加过而制成的食物。常见得有、面条以及素肉。魔芋在不含热量也不含脂肪的同时，却含有丰富纤维，可在肠胃内吸收水份，食用后易有饱足感。而同时魔芋的水溶性纤维也能协助人体排菌，素有肠道清道夫的美称。