一场结婚宴会酒席的举办涉及到很多方面的筹备工作，对于不少新人而言，想来大伙都很期待这场结婚典礼仪式与结婚宴会主席所举办的每一项步骤和环节的设置了，也期望可以把所有参加结婚典礼仪式的宾客好友给招待好，那样这时就有着很多的需要注意的地方需要提前引起看重了，譬如说宾客好友将会前来参加结婚宴会酒席，那样自然就会涉及到了吃席了，这对于大家前期的婚宴菜谱的菜品选择有着非常大的关联性，大伙了解一般婚宴菜单会设置什么菜吗？一块儿随记者认识一下吧！

1、婚宴菜谱16个菜

婚宴菜谱16个菜1、

鸿运当头大拼盘、合家欢乐八彩旗、锦上添花辽参盅、红红火火游水虾

蛟龙出海桂花鱼、八方来财花枝片、一生幸福全家福、金玉满堂栗米粒

情投意合牛仔骨、明月生辉扣三宝、比翼双飞脆皮鸽、一团和气扒大鸭

锦绣江南时令蔬、百花争放炖老鸡、早生贵子莲枣羹、鸳鸯戏水双美点

婚宴菜谱16个菜2、

花好月圆八味鸡、鸿运乳猪大拼盘、皇室瑞士鸡生翅、法式芝士焗龙虾

豉油皇蒸东星斑、腿茸上汤鲜芦笋、凤梨海鲜靓炒饭、中西美点映双辉

美极鲜沙朗牛肉、翡翠蚝皇美鲍片、荷香原味八宝鸭、三蛋倒蒸青膏蟹

一品木瓜炖雪蛤、福远高照乳猪拼、红烧辽参翅肚羹、美满爱情水果盘

婚宴菜谱16个菜3、

福运绵长炒粉菜、永结喜同心之八宝饭、翡翠满庭园之花菇小塘菜、喜鹊报佳音之美极禾花雀、龙皇献彩卷之炸榴莲卷、共呜春报晓之鸳鸯鸡、群龙贺新春之白灼虾、风姿显贵所之蒸花枝片、黄金铺满地之菠萝生炒骨、白头亦偕老之上汤白果猪肚、比翼齐双方之蒸白鸽、爱你一万年之乌龟汤、国色天香美之水鱼鸡汤、金腰怀太子之腰果丁、红袍添喜庆之扣肉、福至如东海之蒸海鱼。

2、婚宴菜谱22道菜

1. 开胃菜：蜜汁烤鸭片

2. 海鲜类：清蒸大闸蟹

3. 汤品：上汤鲍鱼翅

4. 鱼类：香煎龙虎斑

5. 肉类：红烧狮子头

6. 禽类：脆皮乳鸽

7. 素菜：香煎豆腐配时蔬

8. 炖品：燕窝鲍鱼炖鸽血汤

9. 冷盘：凉拌海蜇皮

10. 热炒：干煸四季豆

11. 主食：蟹黄炒饭

12. 炖品：鸡汤花菇炖乌鸡

13. 海鲜类：姜葱蒸活虾

14. 肉类：黑椒牛仔骨

15. 禽类：清蒸乳鸽

16. 素菜：香煎素鸡配时蔬

17. 炖品：鲍汁花菇扣海参

18. 冷盘：凉拌鸭舌

19. 热炒：宫保鸡丁

20. 主食：海鲜炒面

21. 炖品：海味瑶柱炖鸽血汤

22. 甜点：红豆沙汤圆

3、结婚宴会菜品及含义

1、炒粉干——福运长绵

2、白暂鸡——共呜报春晓

3、白灼虾——群龙贺喜

4、菠罗生炒骨——黄金满地

5、白果猪肚汤——白头皆老

6、蒸带子——带子一块欢聚

7、水鱼鸡汤——一国色天香美

8、腰果丁——金腰怀太子

9、清蒸白鸽——比翼齐双飞

10、梅菜扣肉——红袍添喜庆

11、清蒸海鱼——福如东海

12、花菇小塘莱——翡翠满庭园

13、红抱喜临门——国宾大拼盘

14、凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝

15、金球辉影照——酱皇龙凤球

16、丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅

17、情深双高飞———品烩鲍片

18、龙鱼永得水——清蒸石斑鱼

19、心心相互印―—避风塘排骨

20、银燕抱福来——鱼唇炖三宝

21、喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬

22、永结喜同心——生炒糯米饭

23、百年偕好合——莲子红豆沙

24、良辰添美景——季节鲜水果

一份结婚宴会酒席菜品的设计是大家每个人在马上筹备筹措结婚典礼仪式过程中都要重点关注的一项内容，记者今天也给大伙介绍了不少菜品与菜单的名字设计，大伙都可以参考我们的实质状况去进行相应的认知和准备，也可以结合自己地方的一些特点美食去进行肯定的筹备哦！