第一次正式做饭是入住第三天，两个菜。油烟机开到最大档，油烟还是往上返，从烟道口的位置往外冒，呛得两个人躲到客厅。楼上那家也在做饭，味道能闻得出来。她搬了张凳子站上去看，烟道口那一圈密封胶是干的，止逆阀的叶片歪在一侧。

第一次做饭是入住第三天

锅是新的，油是新的，抽油烟机装好之后只试过一次风。第一道菜下锅，烟就起来了。

油烟往屋里倒

吸力明明不小，油烟却从烟道口周围往外冒。她拿手帕在边上试了一下，手帕被往外推，说明风口在进风，不是排风。

楼上也在做饭

能闻到别人家的菜味。这一点很关键：公共烟道是上下共用的，别人家的油烟会从你这边的缝隙进来。

止逆阀是什么

装在烟道口上的一个单向阀，油烟往外走的时候开启，平时靠自重或者弹簧闭合，阻止外面的风倒灌回来。

公共烟道的原理

整栋楼的厨房烟道是竖着贯通的一根通道，各家的烟都往里排，靠顶部的排风口抽走。压力平衡的时候没事，一旦正压，风就找最松的地方进。

止逆阀装在哪

装在厨房烟道口和油烟机排烟管之间，紧贴烟道口。装在管的中间没有意义，装反了更糟。

为什么没装或者装反

开发商交房时有的带一个简易的塑料阀，装修时被拆掉没装回去；有的装了，但方向反了，叶片朝里开。

什么型号合适

选带密封圈、叶片有配重的金属阀，比薄塑料的耐用。口径要和烟道口一致，大一号小一号都会漏风。

安装方向

叶片只能往烟道方向开。装之前用手拨一下，往外的方向能推动、往里的方向推不动，方向就对了。

密封怎么做

阀体和烟道口之间要打满密封胶，一圈不留缝。这一圈胶是最容易被省掉的一步，也是最容易漏的地方。

烟管长度

排烟管越短越好，一般不超过两米。长了阻力大，吸力白白损耗在管子里面。

弯头数量

弯头不要超过两个。每个弯头都会损失一部分风压，两个以上吸力就明显下降。

排烟路径

从油烟机到烟道口尽量走直线，避免横穿吊顶又拐回来。路径规划在吊顶封板之前就要定好。

油烟机怎么选

风量大不代表好用，还要看风压。楼层高、烟道长的住宅，风压比风量更重要。

风压与排量

排量决定吸得快不快，风压决定顶不顶得住公共烟道的阻力。住在中高层的，优先看风压参数。

侧吸与顶吸

侧吸离锅近，抽得快；顶吸空间大，不容易碰头。开放式厨房建议选风压高的。

安装高度

侧吸离灶台三十到三十五公分，顶吸六十五到七十五公分。装高了吸不住，装低了碍事。

烟道口的位置

烟道口的位置决定吊顶怎么走。开工前先确认烟道口在哪面墙、离地多高，再排橱柜和吊顶。

吊顶与检修口

烟道口附近留一个可以打开的检修口。日后换阀、清洗、检查密封，都要从这里伸手进去。

公共烟道的封堵

装修期间不用烟道的时候，临时封住口。施工灰尘和碎屑掉进去，会积在阀片上影响闭合。

楼上楼下互相影响

烟道堵了或者哪家的阀坏了，整根管道的压力都会变。这种情况单靠换自家阀解决不了。

找物业

先跟物业说明情况，请他们检查主烟道有没有堵塞或者顶部风帽损坏。这是公共部位，个人动不了。

邻居协商

如果是某一家拆了止逆阀导致倒灌，可以和邻居说明情况。一般换一个阀就能解决，费用不高。

换止逆阀的步骤

• 断开电源并拆下油烟机烟管
• 取下旧的止逆阀
• 清理烟道口周围的旧胶
• 试装新阀确认方向
• 一圈打满密封胶
• 复装烟管并试机
• 用手帕测风向确认

自己能做吗

会拆装的可以自己换，难度不大，主要靠密封。动手前先断电，站凳子上注意防滑。

什么时候做最合适

装修阶段换最合适，吊顶还没封，伸手就能碰。装修完再换，就得拆吊顶或者从检修口探。

装修阶段就该处理

橱柜开工前换掉旧的止逆阀，密封一起做。这一步花两百块，能省掉日后拆吊顶的麻烦。

预算

金属止逆阀加密封胶，一般一两百块。找人安装再加一两百的人工，整体花费不高。

噪音

阀片松动会有拍打声，尤其是刮风天。选带配重的阀，噪音会小很多。

清洁与保养

每年清理一次阀片上的油污。油污粘住叶片，闭合不严，倒灌就又回来了。

油杯与滤网

油杯按提示倒，滤网半个月洗一次。滤网堵了，吸力会下降，风压跟着变小。

其他反味来源

厨房没味道但屋里有味，就要看卫生间和阳台。反味不一定来自烟道，先把来源分清。

地漏与下水返味

地漏要选防返味芯的，普通地漏干涸之后就等于开了个口子，长期不用的定期倒点水。洗手盆和洗菜盆的下水管要做存水弯，接口处密封，这两处没做好，夏天味道很明显。

通风

每天开窗通风，尤其做饭和洗澡之后。新风或者排气扇能保持室内微正压，反味会少很多。

烟道倒灌的处理清单

• 站在凳子上看烟道口密封与阀片方向
• 手帕测风向判断是进风还是排风
• 换带密封圈的金属止逆阀
• 阀口一圈打满密封胶
• 烟管不超过两米、弯头不超过两个
• 中高层优先选高风压机型
• 烟道口留检修口
• 每年清一次阀片油污
• 反味先分清是烟道还是下水

后来他们周末换了个阀

周六上午两个人把吊顶检修口打开，拆下那个歪着叶片的塑料阀，换成了金属的。密封胶打了一圈，等了一晚。第二天中午做饭，手帕贴在烟道口边上只轻轻抖了一下，是往外推的。她关火之后闻了闻，屋里只有锅里的味道。

回到你手上

回到你手上：油烟倒灌先站上去看烟道口的密封和阀片方向，用手帕测风向，往外吹才算对；换带密封圈、叶片带配重的金属止逆阀，口径要和烟道口一致；阀体和烟道口之间一圈打满密封胶，这一步最容易被省；烟管不超过两米、弯头不超过两个，尽量走直线；住在中高层优先看风压参数，风压比风量更关键；装修阶段就换掉旧阀，吊顶封了之后再换要拆板；烟道口附近留检修口；每年清一次阀片上的油污，滤网半个月洗一次；厨房没味但屋里有味，先分清是烟道还是地漏、下水返味，再对症处理。

类似情况怎么处理

厨房油烟倒灌是什么原因，怎么解决

多数是烟道口的止逆阀出了问题：要么开发商带的是薄塑料阀被拆掉没装回，要么阀片方向装反了，要么阀体和烟道口之间没打密封胶。先站到凳子上看阀片方向，用手拨一下，往外能推开、往里推不动才对，再用一张手帕贴在口边测风向，往外吹就是正常的。解决办法是换一个带密封圈、叶片带配重的金属阀，口径与烟道口一致，装好后一圈打满密封胶，等一夜再试。

公共烟道倒灌是不是只能怪自己家

不一定。公共烟道是上下贯通的，任何一家的阀坏了或者拆了，整根管道的压力都会受影响，倒灌就找最松的地方进。先检查自己家的阀和密封，如果自家没问题，可以请物业检查主烟道有没有堵塞、顶部风帽有没有损坏，这些属于公共部位，个人动不了。如果是邻居拆掉止逆阀导致的，通常换一个阀就能解决，费用不高。