宴席散得晚，撤场的时候大家都在忙。第二天清点东西，才发现摆在电梯口和厅门口的两块迎宾牌不见了。打电话问酒店，说夜里保洁把门口的立牌和几个纸箱一起清走了，已经运到楼下的垃圾房。

第二天清点时的空缺

礼盒在、立牌的花架在、签到本在，唯独那两块印着名字的牌子不在。反复问了几个人，都说没注意。这时候往楼下垃圾房跑，多数已经晚了。

撤场时最容易丢什么

摆在公共区域的立牌、小桌花、指示牌，是最容易丢的。这些物件离开了宴会厅的管理范围，保洁按日常流程清扫，看不出是婚宴的东西还是废纸。

迎宾牌为什么会丢

一是牌子摆在电梯口和走廊，不在厅内的清点范围；二是撤场时间晚，保洁在夜里做常规清扫；三是牌子上印的是当天的名字，第二天就成了过期物料，看着就像废弃物。

谁负责撤场清点

要事先指定一个人专门管物品，而且这个人当晚不要喝酒、不要上台。通常由伴郎或者负责布置的姐妹担任。其他人各忙各的，只有他手上有一张清单。

清单：撤场前要收走的物件

• 迎宾牌与立牌架
• 签到本与笔
• 桌卡与席位卡
• 厅内的花艺与花器
• 礼金箱与剩余伴手礼

什么时候开始收

不要等客人都走完。最后一道菜上完、敬酒快结束的时候，就可以先把门口那几样收进来。早半小时动手，能省掉半夜找东西的麻烦。

和酒店确认撤场时间

签合同时问清场地几点之前必须清空，保洁几点开始进场。两个时间点之间留出的那段，就是你能安全撤场的时间。

贵重物品不要留在厅里

礼金箱、礼盒、相机，一律不留在场地。撤场时有人要走一趟，把这些东西直接搬上车。留在厅里过夜的，风险不止是丢。

表格：物品交接清单

物品	数量	交接给谁	是否已装车
迎宾牌	两块	伴郎	是
签到本	一本	伴娘	是
花器	六个	婚庆	否

已经丢了的怎么找

立刻找酒店的值班人员，请他们联系夜班的保洁。垃圾多数在第二天早上才被清运出去，中间的这段时间是找回东西的窗口。找到垃圾房的时候，把牌子的特征说清楚，别只说「两块牌子」。

找不回来怎么办

这类牌子通常是一次性的，重做的成本不高，重要的是里面的信息。可以改成做成电子稿存档，日后回看还有一份。真正在意的东西，别做成只放在门口的那种。

谁去和酒店交涉

让负责物品的那一位去，不要临时换人。他知道东西长什么样、几点摆在哪，说得清楚。中间换人交涉，信息就断了。

布置物料的归属

租来的花器和架子要还，自己买的可以留。撤场前分清哪些是租的、哪些是买的，把租的那部分单独堆在一起。混在一起最容易漏。

婚庆能帮什么忙

如果是婚庆布置的，撤场通常由他们负责收自己的物料。提前说清哪些要留、哪些要收，并约定一个交接的时间，不要等第二天再说。

哪些东西值得留

签到本、礼金登记、座位图、誓言卡这类有记录价值的东西，全部带回家。桌卡、纸品这类，留一两份做纪念就够，其余的不用为难自己。

拍照存档的习惯

布置完拍一遍完整照片，撤场前再拍一遍。两组照片对一下，少什么一眼就能看出来。这个习惯花不了五分钟，却能省掉很多回想。

垃圾房怎么沟通

找到保洁主管比找到某个保洁员有效。酒店通常有固定的废弃物暂存点，去之前先问清楚位置，别自己一栋楼一栋楼地找。

事后怎么补

如果牌子确实找不回来，可以在答谢信息里附一句说明，把当天的照片发一份给亲友。牌子是个形式，当天的记录才是实的。

下次怎么避免

下次办事，把门口的所有物料编上号，写在一张单子上，撤场时逐项划掉。编号这个动作很土，但最有效。

和保洁的沟通要点

开席前跟负责这层的保洁说一句：门口那几样是婚礼用的，今晚我们自己收。一句提醒，能避开大部分误清。

晚间撤场的灯光问题

夜里的走廊灯光暗，东西堆在角落看不出来。撤场前把走廊的灯打开，或者用手电扫一遍地面和角落。有些小物件就是在暗处被漏下的。

停车场的最后一趟

装车的时候不要只装一趟。第一趟放贵重物品，第二趟放立牌花器，第三趟检查有没有落下的。三趟走完，基本就干净了。

第二天再回一趟

如果当晚实在太累，第二天早上再回酒店看一趟。垃圾清运前，东西大概率还在。多跑一趟，比事后遗憾强。

最后一步落在哪儿

撤场这件事，靠的不是人多，而是有一个拿着清单的人。清单上编号，逐项划掉，谁也不用凭记忆。少了这一步，再热闹的宴席也会在最后一晚留下一个空当。

回到你手上

回到你手上：撤场前指定一位不喝酒的人专门管物品，拿一张编号清单，从门口的立牌开始逐项收。开席前跟保洁交代一句门口的物料自己收，签合同时问清场地清空时间和保洁进场时间。贵重物品当晚全部带走，租的物料单独堆放交接。东西真丢了，第一时间找值班人员联系夜班保洁，多数还能在垃圾清运前找回。

类似情况怎么处理

迎宾牌被酒店清洁人员清走了，责任在谁

多数情况下各有一半。酒店的保洁按日常流程清扫公共区域，摆在走廊和电梯口的东西不在宴会厅的管理范围内，按规程清理并没有错。但如果签约时酒店答应过提供物品看管，或者知道这是婚宴物料却仍按废品清走，那就属于服务不到位的部分。处理的时候不要纠结责任比例，先把东西找回来。做法是当天就找值班人员联系夜班保洁，说明物料的特征和摆放位置。找不回来的，再谈补偿，通常是一部分物料费用的折价，或者用其他项目抵扣。

婚宴撤场一般要留多久，需要几个人

通常留四十分钟到一个小时比较从容，人手三到四人就够。一个人负责清点清单，一个人负责往车上搬，一个人负责跟酒店和婚庆交接租借的物料，另一个人负责最后走一遍场地看有没有落下东西。如果场地大、物料多，再多加一人。关键是提前分工，每个人知道自己管哪一部分，别到时候全挤在门口问该干什么。