装油烟机那天，师傅抬头看了看墙上的公共烟道口，又看了看吊柜的位置，说管子得从柜子里走。她没多想就同意了。装完之后打开柜门，里面横着一根银色的管子，柜子右侧的背板和底板各被锯开一个圆洞。原本打算放干货的那一格，现在只剩下一半的空间。

装油烟机那天

师傅先装机身，再接管子。管子从机身上方的出风口出来，往上走大约三十厘米，就顶到了吊柜的底部。他在柜底比了比，说要从这里开个洞。

师傅说要从柜子里走

他的理由是公共烟道口在吊柜后面，直着走最短，弯头最少，排烟效果最好。这个说法在技术上是成立的，问题在于没有人提前告诉过她柜子要开洞。

那个洞的位置

洞开在吊柜底板的右侧，直径和管径相当。管子穿过底板，斜向上穿过背板，接到墙上的烟道口。柜子里多了一条管子，洞口边缘露着一圈木屑，没有做收口。

排烟管为什么不走外墙

走外墙需要在墙上另开一个孔，而且要有向外的排烟条件。多数住宅楼统一设置公共烟道，各家的油烟集中排放。私自在外墙开孔，很多小区是不允许的。

公共烟道的作用

公共烟道是楼里统一的排烟竖井，各家通过支管接入。它的好处是废气不排到室外墙面，坏处是各家的烟会汇到一起，所以支管上必须装止逆阀，防止倒灌。

走柜子的代价

最直接的是占用柜内空间。一根管子的直径在十五到十八厘米，加上两侧的间隙，一格柜子基本用不了。其次是油污，管壁温度低的地方容易挂油，柜子里久了会有味道。

柜内空间被占

被占的那一格如果正好是常用的位置，损失就更明显。规划柜子的时候，最好把烟机管路经过的位置单独标出来，作为一个不用的空间来安排。

油污会积在哪儿

油烟经过管路时，温度逐渐下降，油会凝结在管壁上。水平段和弯头处积得最多。走柜子里的那一段如果是斜的，油会沿着管子往下流，落到柜底。

防火的考虑

管路穿过木质柜体，属于穿墙穿板的情形。正规做法是在洞口加装金属套管，管子和木材之间留出空隙。这一条在很多安装现场被省略了。

止逆阀

止逆阀装在支管接入烟道口的位置，作用是让油烟只出不进。不装的话，别人家做饭的味道会顺着烟道回来。装的时候要确认阀片能自由开合，别被胶带粘住。

管道长度与弯头

排烟效果跟长度和弯头数量直接相关。管子越长、弯头越多，风阻越大，吸力就越弱。所以直管最短的路径是首选，这也是师傅选择走柜子的原因。

排烟效果

装完当天试机，用一张纸巾贴在进风口附近，看能不能吸住。再在厨房里炒一次菜，闻一下有没有油烟外溢。这两项是判断效果最直接的办法。

设计阶段该定什么

在橱柜设计阶段就要把烟机的型号、出风口位置、管路走向定下来。把这三项画在图纸上，柜子的尺寸才好排。等到装机器时才决定，只能现场开洞。

吊柜的尺寸

吊柜的高度和深度要跟烟机的机身匹配。机身装得太高，吸力会打折扣；太低又会碰头。常规做法是机身底部距灶台面七十厘米左右，具体按说明书。

烟机与灶台的距离

这个距离由烟机的类型决定。侧吸式和顶吸式的要求不一样。装之前看一遍说明书上的数值，比凭经验放要准。

谁来决定走向

管路的走向应该由设计阶段定，施工阶段只是执行。现场临时决定的，往往只考虑好不好装，不考虑好不好用、好不好看。

验收要试什么

开机试吸力、看止逆阀、检查洞口收口、确认管子固定牢固。四样都过了，才算装好。洞口如果没有收口，可以用装饰盖圈住，或者打一圈密封胶。

密封与否

管路与烟道口之间要密封，防止漏气。管子穿过柜板的位置如果缝隙较大，也要封一下，避免油烟漏进柜子。密封用的材料要耐油，普通胶带时间长了会脱。

后面的维护

管路长期使用会挂油，可以每隔一两年请人拆下来清洗一次。如果走的是柜子里，清洗的时候要先把柜子里的东西搬出来。这一点在规划时就该想到。

洞口的收口

洞口边缘可以用塑料或者金属的装饰圈套住，尺寸跟管径配套。收口之后既好看，也能减少木屑和油污外露。这个东西不贵，装的时候顺手就做了。

如果已经开洞

已经开了洞的，可以补两件事：一是把洞口收口，二是检查管路是否固定牢靠、有没有下沉。这两项做完，问题基本控制在可接受的范围内。

她后来怎么处理

她请师傅回来把两个洞口套上了装饰圈，又给管子加了一个支撑卡扣。柜子那一格改放不常用的东西，装了两个收纳盒。她说早知道会开洞，规划柜子的时候就会把这一格留出来。

排烟检查表

装完照下面这几项检查一遍：

检查项	怎么查	通过标准
吸力	纸巾贴近风口	能被吸住
止逆阀	打开检修口看	阀片能开合
洞口收口	目测	有装饰圈或密封
管路固定	手推一下	不晃动不下沉
柜内积油	打开柜门看	无油迹无异味

那个厨房

改造完那一格，她把常用的干货挪到了别的柜子。每次打开柜门看到那根管子，她都会想起师傅当时问的那句话：从这里走行不行。她说下次一定先说不行，我们再看看。

一句实在话

烟机的管路走向是设计阶段的事，不该留到安装当天现场决定。图纸上标清楚，柜子才不会被锯出一个洞来。

回到你手上

回到你手上：在橱柜设计阶段就把烟机型号、出风口和管路走向定下来。

顺序	动作	判断标准
一	确定烟机型号	机身尺寸与出风口位置
二	画管路走向	弯头最少、路径最短
三	标注占用柜格	提前留出空间
四	洞口加收口	装饰圈或密封
五	装完试吸力	纸巾能被吸住

类似情况怎么处理

油烟机的管子一定要从吊柜里走吗？

不一定。走柜子是因为直管最短、弯头少，效果最好。如果不想占柜内空间，可以调整烟机位置或烟道口走向，让管子从柜体侧面或上方通过。这些都要在设计阶段定。

管子穿过柜子的洞口需要处理吗？

建议处理。可以套一个与管径相配的装饰圈，再打一圈耐油的密封胶。这样既挡木屑，也减少油污外露。柜体是木质材料，洞口收口对长期使用更友好。