下班路上她想起家里酱油快没了,顺路买了一瓶。回到家人家还没开灯,她把酱油放进橱柜,才发现里面已经立着两瓶,一瓶开了口,一瓶还是新的。她给还在加班的他发了条消息,那边回了一句,我今天也买了一瓶。
柜子里的三瓶
一瓶是开了口的,用了一半;一瓶是上个月买的,还没拆封;第三瓶是她刚拎回来的。三瓶颜色差不多,牌子不一样,因为每次都是谁路过谁买。
这种情况出现过几次
她回忆了一下,这半年里米、油、纸巾都出现过类似的情况。米买过两袋,纸巾囤了六提,柜子最里面还有一袋过期的挂面。
问题出在哪儿
问题不在买错,而在没人知道家里还有什么。两个人都按自己的印象采购,印象对不上,就多出来一份。
他当时的反应
他回消息说,那就慢慢用。她本来有点想说两句,看到这条反而没气了。两个人都在赶时间,谁也没做错,只是没有交集。
先做的一件事
她当晚把橱柜里的东西全拿出来摆在地上,拍照发给他。这一张照片解决了一大半问题:从那天起,两个人都大概知道家里有什么了。
盘点的时候分几类
盘的时候按下面几类分,一类放一处:
- 主食和干货
- 调味品
- 清洁用品
- 纸品和日用
分开之后好数也好找。
分区摆放的好处
分区之后,缺不缺一眼就能看出来。以前酱油和醋混在一起,站在柜子前要翻一会儿;分区之后,缺那一格是空的,很清楚。
要不要写清单
值得写,但不用复杂。在手机备忘录里建一条,就叫家里有这些,两列表:左边写物品,右边写大概剩多少。买之前看一眼,回来改一下。
清单多久更新一次
不用天天更新。每周固定一天,比如周日晚上,两个人各看一眼自己常用的那几样,改动几行就够了。
谁来管这条清单
两个人一起管。谁买谁改,改的时候不需要打招呼,只要把数量改对。有人专门管,另一个人就慢慢不看了,清单也就废了。
采购怎么分工
常见的分工是按品类分:一个人管生鲜,一个人管日用。也有按时间分的,谁这周有空谁跑一趟。选了哪种就固定一段时间,别每周换。
怎么判断该买了
可以定两条简单规则:常吃常喝的剩最后一份就开始买,一个月用不到一次的东西用完了再买。两条规则能挡掉大部分囤积。
囤积的代价
囤积看起来省钱,实际占的是柜子、冰箱和心里的空间。过期的挂面扔了,省下来的那点差价也就没有意义了。一袋挂面十几块钱,占的是一格橱柜,一年下来说不上划不划算。
打折要不要囤
打折的东西可以囤,但要按消耗速度算:一个月能用完的量,最多囤两个月的。超过这个数的,多半会放到过期。尤其是临期的食品,看着便宜,实际是在替商家处理库存。
怎么避免重复买
最直接的办法是买东西之前发一条消息问一句家里还有没有。这一句两秒钟,能省掉一趟路和一柜子的重复品。
消息怎么发更好
别发在会被刷掉的地方。用两个人固定的那条聊天,或者干脆建一条只记家里事的备忘录,两个人都能改,也都看得到。
有没有更省事的办法
还可以用共享清单类的工具,两个人一个账号,谁买谁勾。工具的好处是勾掉的记录留着,下一次不会重复买同样一件。
他们后来的做法
他们最后定的是共享清单:常用的东西列在一条备忘录里,谁买谁勾,买回来改成新数量。柜子里从此没再出现过三瓶酱油。
留下来的一个变化
她发现自从有了这张清单,两个人抱怨的次数少了。以前是凭什么你又买重了,现在是清单上还差两样,顺路带一下。
为什么一句话的变化这么重要
同样是采购,前一问是在追责,后一问是在安排。问法变了,这件事就从矛盾变成了顺手的事。
两个人的采购习惯
有的人喜欢一次买全,有的人喜欢随手带。两种习惯本身都不算错,但放在一起就会重复。定一张清单,等于给两种习惯搭了一座桥。
清单上要不要写价格
可以不写。写了容易被拿来比较,反而增加摩擦。清单的目的是知道有什么、缺什么,不是记账。
冰箱那边怎么弄
冰箱按层分区,生熟分开放,剩菜固定放一格。每层贴一张小纸条写放什么,比反复说更有效。
剩菜怎么处理
剩菜当天贴上日期,超过两天的一律清掉。两个人约定这条规则之后,冰箱里堆着的那些不知道放了多久的盒子就少了。
给刚结婚的人一句话
柜子里重复的东西,不是谁粗心,是家里少了两个人共用的信息。建一张清单,这件事就变成顺手的事。
一句实在话
日子过久了,很多摩擦跟对错无关,只跟有没有把该说的事放到同一个地方有关。一张清单就能让家里安静很多。
回到你手上
回到你手上:家里的东西别买重,按下面五步来。
| 顺序 | 动作 | 要点 |
|---|---|---|
| 一 | 全拿出来盘一次 | 拍一张照 |
| 二 | 分四类放 | 一类一处 |
| 三 | 建一条共享清单 | 谁买谁勾 |
| 四 | 定两条采购规则 | 快用完才买 |
| 五 | 每周日看一眼 | 改几行 |
类似情况怎么处理
家里的东西总是买重,怎么办?
先盘一次再定规则。把柜子清出来拍张照,按四类分开放,然后建一条两个人都能改的清单,买之前问一句、买回来勾一下。两三个星期就能顺过来。
要不要囤打折的东西?
按消耗速度算。一个月能用完的,最多囤两个月的量;用得慢的东西用完了再买。囤太多最后扔掉,省下来的差价也就没有意义了。