请柬上写六点开席，实际上多数人要六点半才坐满。这半小时到一小时，客人站着、桌上有冷盘、主持还没开声，是最容易显得乱的一段。这段空档不用多花钱，但要提前垫。

空档到底有多长

从第一批客人到齐到正式开席，通常四十分钟到一个小时。遇上堵车或者等主桌，会更长。

常见做法	更稳做法
按请柬时间算	按坐满时间倒推
以为很快就齐	留一小时缓冲

按坐满时间倒推，才排得准。请柬时间是提醒，不是开席时间。

签到之后往哪走

签到台后面那段路最容易堵。有人签完就站着聊天，把后面的路挡住。

常见做法	更稳做法
签完自己找位	有人引到桌边
都挤在门口	分两侧引导

分两侧引导，是最简单的疏堵。只留一条通道，签到台一定会堵。

谁来招呼散客

来宾里总有一些不属于任何一桌的人。这些人最容易被晾着，需要有人专门照看。

常见做法	更稳做法
都交给主家	指定一位陪客
谁空谁去	事先分好片区

事先分好片区，比谁空谁去有效。临时指派，往往没人认账。

桌上有东西吃吗

冷盘、瓜子、茶水，这些不是为了让人吃饱，是为了让手上有事做。有东西在桌上，人就不乱走。

常见做法	更稳做法
空桌等人齐	先上冷盘和茶
一次上齐	分批上

先上冷盘和茶，能把人留住。空桌等人，多数人会跑到门口站着。

影像循环放不放

婚纱照或者成长视频，最适合在这段放。它给了所有人一个共同的方向。

常见做法	更稳做法
等人齐再放	空档就开始循环
只放一遍	循环到开席

循环到开席，是最省事的垫法。只放一遍，晚到的人就看不到了。

老人孩子怎么安顿

老人怕吵怕久站，孩子怕闷怕坐不住。这两类人最需要先落座，也最需要离出口近。

常见做法	更稳做法
一视同仁	先安顿老人孩子
随便坐	安排在靠边位置

先安顿这两类人，场面就稳了一半。他们一乱，主家就得跟着乱。

拍照放在这段吗

合影放在开席前，人最齐。开席后有人去敬酒、有人提前走，就凑不齐了。

常见做法	更稳做法
散场再合影	空档先合
只合一张大合影	分组合影

空档先合，是最不容易漏人的时机。散场时合影，永远差几个。

音乐选哪种

这段的音乐作用是盖住人声，不是烘托情绪。太抒情会显得气氛沉，太热烈又会喧宾夺主。

常见做法	更稳做法
直接上仪式曲	用轻快的背景乐
音量开大	只略高于人声

只略高于人声，是最舒服的音量。太大会让人提高嗓门说话。

引座怎么不扎堆

按桌号分区引导，比按人名找桌快得多。桌号要贴在客人进门就能看到的位置。

常见做法	更稳做法
一人带一桌	按桌号分区带
到桌上再问	门口先分流

门口先分流，是效率最高的一步。到桌边再问，通道早就堵住了。

先来的客人怎么陪

提前一小时到的人，往往是最亲近的人。这些人不用专门陪，可以请他们帮忙。

常见做法	更稳做法
请他们干坐着	请他们帮着照看
客气到底	直接分派小事

直接分派小事，反而让早到的人自在。干坐着，双方都觉得尴尬。

迟到的人怎么等

等，会让按时到的人不满；不等，会让迟到的人难堪。更稳的做法是设一个明确的等等线。

常见做法	更稳做法
一直等	设一个最晚时间
到了就开	迟到留位留菜

设一个最晚时间，是最公平的做法。一直等，守时的人反而吃亏。

空档太长怎么缩

如果空档超过一个半小时，问题通常不在客人，而在请柬时间写早了。下一次把时间写实一点。

常见做法	更稳做法
靠现场活动填	把时间写准
加节目拉长时间	缩短前置环节

把时间写准，是最根本的办法。靠加节目填，只会让整场更拖。

主持要不要开声

主持提前开声，能起到提示作用，但开得太早会让人觉得仪式已经开始，反而不敢走动。

常见做法	更稳做法
一开场就上台	只在关键节点提示
全程热场	留出聊天时间

只在关键节点提示，是分寸感。全程热场，客人连话都说不成。

开席信号怎么给

灯光暗一下、音乐换一段、主持一句提示，三样一起用最有效。单靠喊，后排听不见。

常见做法	更稳做法
靠主持喊	灯光音乐一起变
等人自然静	定一个明确信号

定一个明确信号，全场才会同步。等人自然安静，往往要等很久。

三条先垫好

垫三样就够：桌上有东西、有人引座、影像循环起来。三样到位，这段空档就不难看了。

常见做法	更稳做法
空着等人齐	三样先铺上
全靠主持撑	靠安排撑

靠安排撑，比靠一个人撑稳。主持再能说，也顶不住一小时的空白。

回到你手上

回到你手上：这段空档怎么垫，三样先铺上。

顺序	要垫的事	怎么落
一	桌上先有东西	冷盘、瓜子、茶水分批上
二	有人引座分流	按桌号分区，门口先分流
三	有一个共同方向	影像循环到开席，配轻快背景乐

类似情况怎么处理

空档里要不要安排小游戏或者互动？

不建议。这段的作用是让人落座、寒暄、找到自己的位置，不是表演。加互动会让想聊天的人被打断，也会把气氛提前用掉。真正需要热闹的是仪式之后，不是客人刚进门的时候。

客人来得特别散，一直等不齐怎么办？

设一条等等线，比如超过请柬时间四十分钟就开席，迟到的人留位留菜。同时把等的时间用起来：先上冷盘、放影像、安排合影。守时的人看到场面在推进，就不会觉得白等。