桌花的高度比颜色更影响体验。高了挡视线,矮了没存在感,中间那个高度最尴尬。定之前先想清三件事:桌子多大、坐着聊还是站着敬、镜头从哪个方向拍。
桌子多大
直径一米八的圆桌,桌花可以做高;一米五以下,只能做矮,否则一桌人看不见对面。
| 常见做法 | 更稳做法 |
|---|---|
| 不看桌径 | 按桌径定高 |
| 一律做高花 | 小桌做矮 |
按桌径定高,是最基本的判断。桌小做高花,等于给桌上加了一堵墙。
挡不挡对面的人
坐下以后视线高度大约在桌面上方四十厘米。花超过这个高度,对面的人就被切断了。
| 常见做法 | 更稳做法 |
|---|---|
| 只看站着好看 | 按坐姿算 |
| 高一点没事 | 不超过视线 |
按坐姿算,才知道挡不挡。站着看都好看,坐下就未必。
高花怎么选
高花要真正高,杆子要够长,让花球整个抬到视线以上。半高不高的,最难受。
| 常见做法 | 更稳做法 |
|---|---|
| 略高于视线 | 抬过视线 |
| 花球压得低 | 杆子拉长 |
要抬就抬过视线,中间那段最尴尬。半高不高的花,谁都看不舒服。
矮花怎么选
矮花控制在桌面以上二十厘米以内。体量要铺开,不要只堆一小撮。
| 常见做法 | 更稳做法 |
|---|---|
| 做成一小束 | 铺开成一片 |
| 高度随意 | 不超过二十厘米 |
铺开成一片,矮花才有存在感。堆成一小束,远看像没摆。
中间高度为什么不建议
三十到五十厘米这个区间的花,正好卡在视线中间。既挡人又不好看,是最该避开的。
| 常见做法 | 更稳做法 |
|---|---|
| 差不多就行 | 避开中间段 |
| 高低都能用 | 只做两档 |
只做两档,选择就简单。中间段的花,摆上去十有八九要返工。
圆桌和长桌不一样
圆桌可以中心一盆,长桌适合通长一排。长桌上做中心一盆,两头的人会觉得被落下。
| 常见做法 | 更稳做法 |
|---|---|
| 长桌也摆一盆 | 长桌通长排 |
| 圆桌摆一排 | 圆桌中心一盆 |
长桌通长排,才照顾到两头。只摆中心,两头的人就尴尬。
视线高度是多少
一般成年人坐下后眼睛离桌面约七十厘米,扣掉桌沿遮挡,桌花安全高度在四十厘米以内。
| 常见做法 | 更稳做法 |
|---|---|
| 凭感觉判断 | 量一次 |
| 按站高算 | 按坐高算 |
量一次,比凭感觉靠得住。这个数字量过一遍,以后都不用再纠结。
花的体量怎么定
体量跟桌径走。大桌花球可以做三十厘米宽,小桌控制在二十厘米以内。
| 常见做法 | 更稳做法 |
|---|---|
| 体量都做一样 | 按桌径定 |
| 越大越气派 | 占桌心三分之一 |
占桌心三分之一,是比较好用的比例。超过一半,转盘都没法放。
灯光会不会挡
桌上吊灯低的时候,高花会顶到灯罩。定高花之前先看一下灯的位置和高度。
| 常见做法 | 更稳做法 |
|---|---|
| 定完再看灯 | 先看灯高 |
| 跟灯没关系 | 留出空当 |
先看灯高,能避掉一次返工。顶到灯罩,花球变形还会挡光。
要不要配烛台
烛台能补高度,也能补氛围。但明火多数酒店不允许,用电烛台更稳。
| 常见做法 | 更稳做法 |
|---|---|
| 点真蜡烛 | 电烛台 |
| 越细越高 | 稳当为主 |
电烛台稳妥,效果也够。真蜡烛多数时候过不了消防那一关。
主桌怎么区别
主桌花可以比客桌高一档、大一号,但不要突破视线高度。区别靠体量,不靠高度。
| 常见做法 | 更稳做法 |
|---|---|
| 主桌做得更高 | 靠体量与花材 |
| 跟客桌一样 | 高出一档 |
靠体量区别,才不会挡人。靠高度区别,主桌反而最不舒服。
桌上还要放什么
桌花、席位卡、酒水、转盘要塞在一张桌上。摆之前先算清,桌花最多只占中间那块。
| 常见做法 | 更稳做法 |
|---|---|
| 先定花再摆别的 | 先算桌上的东西 |
| 花占大半个桌 | 留出上菜位 |
先算桌上的东西,才不会互相挤。花占太多,服务员上菜都费劲。
会不会挡上菜
圆桌上菜位通常在固定几个方向。桌花如果正好压在那,服务员会自己挪,效果就乱了。
| 常见做法 | 更稳做法 |
|---|---|
| 不管上菜位 | 避开上菜位 |
| 让服务员挪 | 提前摆对 |
提前避开上菜位,花才守得住造型。让服务员挪,一次就散。
花材怎么选耐放的
桌上花要撑满一场四五个小时。绣球、洋桔梗这类容易脱水的,午后就开始塌。
| 常见做法 | 更稳做法 |
|---|---|
| 喜欢什么用什么 | 选耐放的 |
| 早上才插 | 提前插好醒花 |
选耐放的品种,是最省事的办法。容易脱水的花,中途塌了没法补。
常见翻车点
最多的是高度卡在中间、花球顶到灯、占满整个桌面。这三样提前算一遍,基本不会出问题。
| 常见做法 | 更稳做法 |
|---|---|
| 摆完再看 | 提前算三样 |
| 出问题再换 | 备一档矮花 |
备一档矮花,是很好用的兜底。真顶到灯,换下来只要几分钟。
回到你手上
回到你手上:桌径、视线、灯位,三样定下来高矮就清楚了。
| 顺序 | 要定的事 | 怎么落 |
|---|---|---|
| 一 | 桌径多大 | 一米八以上可做高,小桌只做矮 |
| 二 | 视线多高 | 桌花不超出桌面四十厘米 |
| 三 | 灯位在哪 | 定高花之前先看吊灯高度 |
类似情况怎么处理
高花和矮花能一桌高一桌矮吗?
不建议混着摆。同一厅里高度不齐,视线扫过去会显得乱。要变化就整排统一,或者按区域分组,别在一个区域里随机混。
预算有限,桌花能不能只做一半?
可以做隔桌摆。视觉上仍然是满的,成本能省下近一半。隔桌摆的花体量要做大一点,否则疏密对比会显得明显。