多数常见花材到手后能撑三到五天，绣球、芍药这类娇气的只有两天。保鲜期长短一半看品种，一半看处理：剪口的角度、水里的细菌、环境温度，任何一环没做好，都会把原本五天缩短成两天。婚礼当天要用花，最好按用花日期往前倒推两三天收货，中间的养护比买贵的品种更管用。
常见花材三到五天
玫瑰、康乃馨、洋桔梗这类常规花材，到手后能保鲜三到五天。
这三种花的茎秆硬、花瓣厚，失水速度慢，只要水质干净，撑过一场婚礼完全够用。
按用花日期往前推两三天收货，中间换两次水，婚礼当天状态正好。
娇气花材只有两天
绣球、芍药、牡丹、小苍兰，保鲜期只有一到两天。
这几类花的花瓣薄、含水量高，蒸发快，绣球更是整朵花都在吸水，一旦缺水立刻塌。
这类花必须当天到、当天用，不要提前两天买，宁可当天早上临时补。
剪口要斜着剪
每次换水都要重新剪一次茎，斜剪四十五度。
斜切能增加吸水面积，平剪会让切口贴在瓶底，吸水通道被压住，花头很快就垂。
准备一把锋利的枝剪，每支斜剪掉一到两厘米，剪完立刻插进水里，不要让切口在空气中停留。
水里不能有叶子
泡在水里的部分不能留叶子。
叶片泡水会腐烂，腐烂产生的细菌会堵住茎秆的吸水通道，花还没谢，水先臭了。
插瓶前把水位线以下的叶子全部摘掉，摘的时候顺着叶柄往下扯，不要撕破茎皮。
每天换水
水要每天换，至少隔天换一次。
水里的细菌繁殖速度比想象中快，夏天一天就能让水变浑，浑浊的水等于给花断了粮。
换水时顺便把瓶子内壁刷一遍，黏液不刷掉，换了水也会很快再浑。
保鲜剂真的有用
一小包保鲜剂能多撑一到两天。
保鲜剂里含杀菌成分和糖分，一边抑制细菌一边给花供能，比自己加糖加白酒都靠得住。
按包装说明的比例兑水，不要加量，浓度过高反而会烧伤切口。
温度越低越好
存放环境温度控制在十五到二十度之间。
温度每升高十度，花的代谢速度大约翻一倍，放在暖气边或者阳光下的花，一天就开败。
婚礼前把花放在阴凉的房间、空调房或者地下室，避开阳光直射和热风口。
别放在水果旁边
花材要和水果分开存放。
苹果、香蕉这类水果会释放催熟气体，放在一起会让花瓣加速脱落，花苞打不开就黄了。
如果场地同时准备了果盘，把花放在另一侧，至少隔开两三米。
喷水要看品种
不是所有花都能往花瓣上喷水。
绣球可以喷，玫瑰喷了容易在花瓣上留下水渍斑点，百合喷了会烂花心。
只对绣球和部分观叶材料喷雾，其他花材保持干燥，靠瓶里的水供水。
深水急救有效
花头垂了，用深水泡能救回来一部分。
花头下垂多是茎秆里进了空气，形成气阻，水吸不上去，深水能靠水压把空气顶出来。
把茎斜剪后整支浸入深水中，只留花头在外面，泡两到四小时，多数能恢复挺立。
运输要立着放
鲜花在运输过程中要立着，不要平放。
平放时花茎被压弯，内部导管折损，插瓶后吸不上水，看着是新鲜的，第二天就软了。
用带分隔的箱子或者水桶运输，桶底垫一点水，路上避免急刹车和暴晒。
提前醒花
收到花之后先醒花四到六小时。
花在运输途中处于缺水状态，直接插瓶会因为脱水太快而落瓣，醒花是让它慢慢回水的过程。
拆包装、剪口、插进清水，放在阴凉处静置，期间不要动它，醒好了再开始做造型。
花泥要泡透
用花泥做造型的，花泥必须完全泡透。
花泥内部有空气时，插进去的花吸不到水，看着稳稳插在泥里，其实一直在脱水。
把花泥平放在水面上让它自己下沉，不要按压，泡到颜色变深、手感变重再用。
风大会加速失水
户外婚礼要挡风。
风会持续带走花瓣表面的水分，户外的花材保鲜期通常比室内短一天以上。
给花艺加挡风板，或者把主要造型安排在背风侧，桌面花可以适当增加水量。
不同品种别混插
水仙、百合这类会分泌汁液的花，不要和其他花同瓶。
它们的茎液有毒，会让同瓶的其他花加速枯萎，水也会更快变浑。
分开插瓶，实在要混在一起，先把这几类花单独泡水两小时，让汁液流出再插。
备用花要留出来
按用量的两成准备备用花。
婚礼当天总会有折断、踩坏、瓣落的情况，没有备用就只能空着一块地方。
多买两成的量，单独养在一个桶里，放在后台，需要时随时补。
用完的处理
婚礼结束后花材还能再用一两天。
仪式结束的花多半只是失了精神，并没有死，剪口换水还能撑一晚，直接扔很可惜。
挑出状态好的分给亲友带走，剩下的剪短插在小瓶里，放在家里还能看两天。
按用花时间倒推
收货时间要按用花时间倒推，不是按婚礼日期。
婚礼当天的花是提前一晚或者当天早上做的，真正用花时间是那时候，不是仪式开始那一刻。
把倒推的基准点定在「做花时间」，常规花材提前两三天，娇气花材当天到。
一句话记住
常规花材三到五天，绣球芍药只有两天。斜剪切口、水不留叶、每天换水、加点保鲜剂，这四条做到就能多撑一到两天。收货时间按做花时间倒推，再留两成备用，比买贵品种更划算。
相关问题
问：花材能不能提前一周买好放冰箱？
不建议放冰箱。家用冰箱温度过低，多数热带和亚热带花材在十度以下会冻伤，花瓣发黑、水渍斑，取出来反而坏得更快。而且冰箱里有蔬菜水果，催熟气体会让花提前开败。真要提前存放，用阴凉的空调房比冰箱安全得多。
问：鲜花和仿真花怎么搭配比较自然？
让仿真花待在人不走近的位置。仿真花远看几乎看不出，近看能看出材质和光泽的差别，所以用在背景板、拱门高处、吊顶这些够不着的地方最合适。桌面花、手捧花这些近距离会被仔细看的，还是要用真花，两者的预算比例大约七三开比较合理。