这顿饭的核心不是漂亮话，而是把三件事说清楚：两个孩子的事我们支持、彩礼嫁妆怎么安排、接下来怎么办。顺序上先由男方长辈开口表态，女方长辈回应，年轻人只做补充。全程控制在二十分钟内，剩下的时间交给吃饭。话说得长反而显得刻意，说到点上就够。
先明确这顿饭的目的
认亲饭不是谈判，是确认。
两家坐到一起，主要是互相见一面、把态度摆明、把下一步的节奏定下来，具体条件不必在这张桌上敲定。
开场由男方长辈说一句这次主要是见个面，把调子定在轻松上，后面的话就好说了。
男方长辈先开口
这个顺序在多数地方是默认的。
男方主动表态，既是礼数，也让女方家有回应的空间，反过来则容易让气氛变得被动。
男方父亲或者母亲先说话，内容集中在感谢、认可和表态三块，不超过三句。
表态要具体不要空
空话听多了没有分量。
一句我们会好好待她，不如说房子已经准备好了、婚礼的事我们全力配合，具体的信息才让人安心。
准备三条具体的话，比如住处、婚礼的大致安排、对小两口日后生活的态度，每条一句就够。
彩礼的话怎么提
提法比数字重要。
主动提显得有诚意，但具体数字在饭桌上讲容易变成讨价还价，把气氛带偏。
用一句我们按规矩来，具体让孩子们先沟通、双方再商量的说法，把话题接住又不落到数字上。
别在饭桌上谈数字
桌上谈钱，容易伤和气。
菜还没上齐就谈彩礼和嫁妆，两家长辈容易当场比较，一旦有落差，整顿饭都吃不好。
把具体条件留到饭后由中间人传递，或者另约一次专门谈，饭桌上只谈态度和节奏。
年轻人只做补充
话太多会削弱长辈的分量。
这顿饭的主角是两家长辈，年轻人抢话反而会打乱节奏，也容易在无意中说错。
只在被问到的时候回答，回答简短，另外准备一句表态的话，比如以后我们会好好过，说完就停。
说清接下来的安排
让双方心里都有时间表。
两家长辈最关心的往往是下一步做什么、什么时候做，说清楚了，这顿饭才算有结果。
给出两三个节点，比如这个月定日子、下个月见亲戚、年底办酒，具体到月份，别只说尽快。
别提对方家里的旧事
旧事在这是最敏感的话题。
曾经的困难、亲戚间的矛盾、孩子以前的感情经历，任何一条被提起都可能让场面僵住。
提前和自家长辈对一遍，明确说好今天不谈过去，只谈以后，把这条当规矩执行。
夸人要有具体的点
具体的赞美才显得真诚。
一句孩子很优秀是客套，说清哪里优秀，比如做事细心、对长辈有礼，听的人才觉得被看见。
每位长辈准备一句具体的评价，说到具体的事上，比堆形容词有效得多。
二十分钟内说完
话说久了反而失分。
表态阶段超过二十分钟，饭桌会变得沉闷，长辈开始重复，年轻人开始走神，气氛往下走。
把该说的压缩到三到五轮发言，说完就请上菜，把剩下的时间交给吃饭和随意聊天。
敬酒的顺序
顺序错了很显眼。
按辈分从高到低，先女方长辈再男方长辈，年轻人最后，每一轮都由男方带头。
提前把座位和敬酒顺序写在纸上，让年轻人记一下，别在桌上现问谁先谁后。
称呼要提前对好
第一次叫错最难挽回。
两家长辈的称呼、辈分、有没有职务称谓，第一次见面最容易出错，尤其是有多位长辈在场时。
进门前让另一半把自己家的长辈介绍一遍，记住谁是谁，实在记不住就用叔叔阿姨，不要猜。
遇到分歧先记下
当场争不会有结果。
饭桌上临时冒出不同意见，情绪都在，越说越僵，最后连原本谈好的部分也会被推翻。
约定一句这个我们回头专门商量，把话题接住，饭后由中间人或者年轻人分别沟通。
收尾要有明确邀请
这顿饭怎么结束，决定下一次怎么开始。
结束时含糊地说改天再聚，容易让事情悬着，明确的邀请能让节奏继续往前走。
由男方长辈收尾，说一句下次请到我们家坐坐，把下一次的时间范围也带上，事情就有了下文。
饭后的跟进更重要
桌上说的话，饭后要落实。
很多误会来自饭桌上的表态没有后续，对方等了一阵没动静，就开始怀疑诚意。
饭后三天内由年轻人分别向自家长辈反馈，把下一步的时间点确认下来，信息对称了才不会有落差。
说错了怎么补
及时补一句比装作没发生好。
饭桌上难免有失言，冷处理会让对方反复琢磨，越想越重。
当天或者第二天由当事人自己打电话过去道个歉，说明是自己没考虑周全，态度够了，事就过去了。
一句话记住
认亲饭是确认不是谈判，男方长辈先表态，说具体的三句话：住处、婚礼安排、对小两口的态度。彩礼别在桌上谈数字，年轻人只做补充，全程压到二十分钟。有分歧先记下，饭后三天内跟进落实。
相关问题
问：女方家长在饭桌上提了很高的彩礼要求，怎么接？
先接住态度，不接数字。可以回一句您的想法我们记下了，回去和孩子商量一下再回复，把当场表态变成事后沟通。饭桌上直接还价，无论还多少都会让对方觉得被否掉。饭后让年轻人先私下问清对方的真实想法，很多时候开口的数字和实际预期有差距，中间人再从中协调，成功率比当面硬谈高得多。
问：两家经济条件差距大，会不会聊得尴尬？
把话题从条件转到孩子身上。经济差距在认亲饭上确实敏感，最容易出问题的是无意中的比较，比如聊房子、车子、旅游。稳妥的做法是提前把话题圈定在孩子的性格、工作状态、日后的打算上，这些是双方都有话可说且不会比较的领域。长辈之间如果主动提起条件，年轻人可以自然地把话题接过去，说这些我们已经商量好了，不必细说。