第一轮敬酒从七点二十开始，两个人一桌一桌走。到第三桌的时候他已经脸红到脖子，说话开始绕。第四桌是舅舅那桌，有人递上两杯，他端着杯子站了两秒才反应过来。伴郎想拦，被笑着推开了。剩下的十七桌，是他父亲和几位叔伯替他走完的。

第一轮敬酒从七点二十开始

开席四十分钟，主桌的菜上了大半。母亲催了一句，两个人从主桌起身。托盘里放着两瓶酒、两个杯子，服务员跟在后面。

到第三桌他就不对了

第三桌是新郎的大学同学，气氛热，起哄的声音也大。他连着喝了几杯，脸上的红往上走，到脖子根就没有停。他自己没觉出来，端杯子的手开始有点晃。

那几杯是怎么下去的

同学那桌讲的是当年的事，一杯接一杯停不下来。酒桌上有个惯性，只要新郎不拒绝，杯子就不会空着。问题不在酒量，在于没人替他挡。

同桌的人开始劝

伴郎凑过来小声说后面还有十几桌，他摆摆手说没事。有人递上一杯温水，他喝了半杯又端起了酒。这个时候其实已经很危险。

谁该拦

伴郎是唯一适合拦的人，也只有伴郎拦得住。拦的动作要早，最好在第一轮开始前就说清楚：新郎的杯子由伴郎负责。

新郎的酒量怎么定

按平时的量打五折。当天要走路、说话、应酬，消耗比坐着吃饭大。觉得自己能喝半斤，当天就按二两准备。

敬酒用的什么酒

问清桌上是白酒、红酒还是别的。度数差一倍，节奏完全不一样。度数高的可以只碰不喝，杯子里装什么自己说了算。

能不能换低度的

可以。杯子里倒水、倒饮料都很常见，只要酒瓶是真的就行。敬的是心意，不是度数。

敬酒前先吃点东西

上台前先垫一点主食，别空着肚子走第一圈。开席之后先吃两口再起身，比什么都喝一点点更管用。

敬酒顺序怎么排

从主桌开始，按辈分和亲疏往里走。顺序提前定好，两个人不用一边走一边商量，走错桌回来补更费时间。

长辈桌排第几

长辈桌放在前面，趁精神好的时候敬完。放到最后，人已经乏了，说话容易走神，长辈也会觉得不被重视。

一桌敬几杯

一杯共同举杯就够了，不必逐个碰。人多的大桌可以分成两小圈，速度差不了多少，礼节也到了。

能不能用一杯代替

可以。整桌举一次杯，两个人各喝一口，剩下的用手势带过。绝大多数客人只在意有没有被认真对待。

伴郎的作用

伴郎要做三件事：端酒瓶、挡无缘无故的追加、记住已经敬过哪几桌。这三件事做下来，新郎能省一半力气。

代敬怎么做

如果新郎确实撑不住，就由长辈代敬。代敬之前先在主桌说一声，让客人知道是家里长辈替新郎走这一圈，不是新人失礼。

代敬要说的话

一句就够：孩子今天高兴，多喝了两杯，我替他把这杯敬上。说得诚恳，客人都能理解。

长辈会不会介意

多数长辈更在意新人别出事。代敬反而是稳妥的做法，前提是态度要到位，不能躲着走。

醉了的处理

先扶到安静的地方坐下，解开领口，喝温水。别让他继续站着，也别马上灌浓茶。

醒酒的方式

温水、蜂蜜水、安静的环境，一小时左右能缓过来一些。喝醋、催吐这些老办法不要用，伤胃也伤喉咙。

别做的几件事

• 别继续灌水或浓茶
• 别让他马上换衣服
• 别在宾客面前说他喝多了
• 别让他单独待着
• 别立刻拍照发出去

后面流程怎么调

能推后的推后，能减的减。换装环节可以延后十分钟，切蛋糕可以合并到敬酒之后。遇到这种情况，流程要为人让路。

换装环节卡不卡

看时间。如果后面的环节排得紧，就把换装压缩成换一件外搭，不重新做发型。省下十分钟，整场都松了。

新娘要不要跟着敬

要跟着，但不用一直陪着。前面几桌一起走，后面可以坐着陪长辈，让伴郎和长辈接手。

新娘喝什么

杯子里放水或者无醇的饮料。没人会去尝新娘杯里的东西，只要动作到位就行。

敬酒时拍照

可以拍，但要避开失态的瞬间。跟拍团队提前打招呼，醉态的照片不要留，也不要当场给人看。

敬酒的时间控制

二十桌按四十分钟估。想快一点就一桌一杯、不做停顿。想慢一点就要提前缩短前面的环节。

结亲环节有没有酒

接亲时通常也有酒，但量少。这部分容易被忽略，其实常常是当天最早的一次消耗，出发前先垫一点。

提前跟酒店说

告诉服务员哪几桌是长辈、哪几桌可能起哄。让服务员帮忙把酒杯换成小杯，比事后收拾容易。

备用的醒酒用品

温水、蜂蜜、湿毛巾、一件干净的内搭，装在化妆间的一个袋子里。这些东西准备一次，能救一整场。

谁负责看住他

指定一个人，通常就是伴郎。这个人当天不喝酒或者少喝，任务只有一个：让新郎站到最后。

两个人先商量好底线

婚礼前两个人说定：到哪一桌开始换水、什么时候必须坐下。有约定在前，当天就不容易互相为难。

长辈怎么看这件事

长辈眼里，新郎能撑完场面是体面。但撑不住硬撑，第二天传出去的是另一回事。分寸在这两者之间。

事后怎么圆

第二天由新郎给几位长辈单独去个电话，说昨天没敬到十分抱歉。一句话的事，效果比当天硬撑好得多。

下一场怎么改

把酒换成低度的，杯子换成小的，敬酒顺序按体力排，长辈桌提前。三条改完，基本就不会重演。

敬酒环节的分工清单

• 伴郎管酒瓶与挡酒
• 一人专门看住新郎
• 服务员配合换小杯
• 长辈桌排在最前面
• 化妆间备好醒酒用品
• 跟拍不拍失态画面
• 两人提前约定换水的桌次

那天后面的收尾

他父亲端着一杯酒站在主桌前，把剩下的几桌一桌一桌敬完。客人们都站起来回敬，没有人提起新郎。九点半，他从化妆间出来，换了件干净衬衫，站到门口送客。

回到你手上

回到你手上：敬酒前先垫两口主食，别空着肚子走第一圈；伴郎当天少喝或不喝，只管三件事——端酒瓶、挡追加、记住敬过哪几桌；新郎的酒量按平时打五折算，杯子里换成水或低度酒都很正常；长辈桌排在最前面，趁精神好的时候敬完；一桌举一次杯就够，不必逐个碰；撑不住就由长辈代敬，先主桌说一声，态度到位客人不会介意；化妆间备一套醒酒用品和一件干净内搭；两个人提前约定从哪一桌开始换水；散场前由跟拍挑掉失态的瞬间；第二天给长辈补一个电话，比当天硬撑体面得多。

类似情况怎么处理

新郎敬酒喝醉了，后面还有十几桌怎么办

先扶到安静的地方坐下，解开领口、喝温水，别灌浓茶也别催吐，一小时左右能缓一些。后面的敬酒交给长辈代敬，代敬前在主桌说一句，态度诚恳客人都能理解。流程上该让路就让路，换装可以压缩成换一件外搭，不必重新做发型。真正要避免的是让他继续站着硬撑，二十来桌走下来，身体和场面都撑不住。

怎么从源头上避免新郎在敬酒时喝多

三件事：把酒换成低度的、把杯子换成小的、把顺序按体力排。长辈桌放在最前面，趁精神好先敬完；热闹的同事同学桌放在中间，让伴郎全程跟着挡追加。开席前先垫点主食，敬酒时杯里可以放水，只要酒瓶是真的就没有问题。另外提前跟服务员打招呼，让他们帮忙把起哄那几桌的杯子换小，比自己现场应对省力。