有:有
无:无
无:无
起订:1桌
供应:12桌
科力淮扬村(永安店)位于东三环农展馆北路,周边交通便利,多条公交可达,为您的婚宴保证了便利的出行选择。是朋友聚会、家庭聚餐、举行婚宴、寿宴的好去处。 科力淮扬村装修古朴典雅,颇具特色,全部采用红木桌椅,江南韵味十足,在柔和灯光的映射下,置身其中,难分天上人间。大厅里每天晚上还有扬琴的现场表演,为古典文雅的用餐环境增添了一份江南风情,非常惬意。店内主营淮扬菜,为了适应北方人的口味,做了些本土化的改良。 扬菜的特点基本都保持着,选料严格、刀工精细;讲究火功夫;擅长炖焖;汤味清纯,浓而不腻;清淡鲜嫩,原汁原味;注重造型,善用点缀;咸中微甜,南北皆宜等特点,其中,清炖蟹粉狮子头、拆烩鲢鱼头和鲜啤羊肉就是代表作。菜肴是油而不腻,乱而不散,入口即化,醇香扑鼻。拆烩鲢鱼头也是扬州三头宴之一,成菜造型美观,色泽悦目,肉质滑嫩,汤汁鲜浓。鲜啤羊肉更可以说是餐厅的招牌菜了,外微焦,里鲜嫩,带有淡淡的啤酒鲜味,还具有开胃健身、益肾气、养胆明目等功效。

