筹备：新人依据宾客数目决定宴会的桌数，并将座位表打印出来，安排好每位宾客的地方；公告宾客：在答谢宴前几星期向宾客发放喜帖并确定好结婚典礼当天需要的员工；答谢宴当天筹备：新人提前到达酒店并确认好现场所有是不是就位；答谢宴开始：新人致词开宴。

1、筹备

第一新人需要依据宾客的数目决定宴会的桌数，并将桌位的安排图打印出来交给酒店员工，知道宾客的习惯，对于一些特别习惯的宾客安排特定桌。然后购买宴会上所需的烟、酒水等物品，和酒店交流菜单与现场布置等方面的细则。

2、公告宾客

新人在答谢宴前的两到三个星期向宾客发放喜帖，随后确定答谢宴当天的迎宾职员、录像职员和礼金职员等服务职员，并对结婚典礼现场的布置进行检查。

3、答谢宴当天筹备

新人在答谢宴当天需提前三个小时左右到达酒店，并检查宴会现场的桌品布置、签到台布置等，两个小时左右，答谢宴所有员工到位，负责迎宾的员工引导并安排到场的宾客就位，之后结婚典礼答谢正式开始。

4、答谢宴开始

答谢宴主持人宣布答谢宴开始，新人上台致词，负责发放喜糖的员工等到敬酒环节结束后，为宾客发放喜糖。

5、送宾客并支付宴会账单

宴会结束时，新人需在酒店门口送宾客离开，员工对宴会现场进行整理与检查，看宾客是不是有将物品遗落在地方上，最后新人支付宴会账单。