订婚宴收不收份子钱，多数地方的做法是不收。规模小、来宾多是至亲，收钱容易把喜事办成应酬；有些地方只收长辈的，同辈一律不收。关键是两家先统一口径，别一头收一头不收，来宾当场就难做。真要收，就配一份回礼，把账单独记一册。下面从来宾范围、记账方式到已收怎么补，逐条说清。
通行做法
多数地方不收。
订婚宴规模小，来宾多是双方至亲，收钱容易让整场气氛变味。不少地方把这顿当作家宴来办。
按当地习惯办，先问双方父母那一辈怎么做的。两家口径当场统一，别一家收一家不收。
谁来决定
两家商量定。
订婚宴是两家合办的场合，收不收由一家拍板，另一家往往当场下不来台。这类分歧最伤和气。
定下来之前先由中间人或父母通个气，把意见带到桌上。定了就不再当众讨论。
只收长辈
近亲象征收。
长辈给的红包带祝福性质，推掉反而失礼。同辈和朋友给红包，就变成互相攀比。
只收双方父母和祖辈的红包，同辈一律婉拒。拒收时一句带过，别解释太多。
亲戚惯例
随大流最稳。
亲戚之间往往有旧账，上一家办宴怎么收，这一家最好照着来。破例容易被人议论。
打听到近两年亲戚办订婚宴的做法，照同一尺度。拿不准就问一位说得上话的长辈。
回礼对冲
收就配回礼。
收了礼不回，来宾心里会记一笔。备一份伴手礼，收与不收都显得有来有往。
按来宾户数备伴手礼，给红包的再多加一份。回礼成本按礼金的两三成准备。
记账方式
单独记一册。
订婚和婚礼的礼金混在一起记，日后对账全是糊涂账。分册记，谁给多少一目了然。
订婚宴单独用一本礼金簿，写清姓名、金额、关系。当天记完，别隔几天再补。
同辈不收
避免攀比。
同辈之间收入差距大，收了容易互相比较。不收就把这层压力直接拿掉。
请柬上不写礼金的事，现场也不摆礼金台。有人硬塞，就转成伴手礼回过去。
通知方式
口头通知为主。
请柬上印礼金相关字样，来宾一看就懂了，反而尴尬。订婚宴大多口头通知就够。
只通知时间地点和是否带家属。礼金不用提，来了自然知道怎么办。
礼金用途
抵宴席开销。
订婚宴的开销通常是男方出，收的礼金用于抵这部分成本，账目才清楚。
把宴席、烟酒、场地费用列一张单，礼金逐项对冲。结余单独存，别混进日常开销。
拒收说法
一句带过。
拒收时解释太多，反而让对方觉得被嫌弃。一句今天只是家宴就足够。
统一由主家一位长辈出面说，语气平和。红包当场退回，别收下再退。
已收怎么补
折算成回礼。
已经收下的红包不好退回，硬退反而伤面子。用回礼或后续的人情折算最妥。
记清金额，等对方家里有事时按数还上。别当成纯收入花掉，日后要还的。
与婚礼区别
婚礼才是主场。
订婚宴只是把事说定，婚礼才是正式的宴请。把礼金重心放在婚礼，流程才顺。
订婚宴控制规模，把主要亲友留到婚礼。两家在婚礼的安排上再统一礼金口径。
两家分摊
说清再办。
两家合办最容易在费用上起分歧，谁出多少事先不讲清，事后都要算。
办之前把桌数、费用、礼金归属写清楚。谁收礼谁承担对应开销，一条一条定下来。
当日记完
当天收当天记。
隔天回忆最容易漏人漏数。当天趁记忆清楚记完，日后回礼才不会错。
宴后当晚把礼金簿核一遍，与收到的现金对上。差额当场找，别拖到第二天。
现场致辞
两家各说一句。
致辞把今天只是把事说定这层意思讲清，礼金的话题自然就带过去了。来宾听完也就明白该怎么做。
男方父亲先说感谢，女方父亲接一句。各两三句就够，把场子留给吃饭，别长篇大论。
女方回礼
女方不用回钱。
订婚宴多是男方做东，女方带一份实用礼物到场即可。回现金容易变成两家比着掏。
女方备一份实用礼物，如床上用品或一套茶具。想让场面更圆，就在婚礼筹备上多出力。
事后补礼
隔天原样退。
有人当天没赶上，事后托人补红包。收下等于开了口子，不收又像嫌弃，两难。
当天没到的按未收处理，隔天把红包原样退回。说明只请了两桌家宴，不做礼金往来。
收尾核对
五项核一遍。
口径、名单、礼金簿、回礼、账目，五项都核过，这场才办得干净，不留话柄。
散席前把五项过一遍，两家各留一份记录。有疑义的当场说，别带回家再议。
一句话记住
订婚宴多数地方不收份子钱，规模小、来宾是至亲，收钱容易变成应酬。有些地方只收长辈红包、同辈婉拒，回礼要跟上。两家必须先统一口径，由一位长辈出面拒收，一句带过不解释。真要收就单独记一册礼金簿，当天记完，礼金抵宴席开销，结余别当收入花掉。订婚宴不是主场，主要亲友和礼金重心留到婚礼，两家分摊的费用提前写清。
相关问题
问：亲戚都给了红包，只有我们不收会不会失礼？
答：不会，关键是两家口径一致；统一由长辈出面拒收并送上伴手礼，比收下再解释更得体。
问：订婚宴收了礼金，婚礼还要不要再请这些人？
答：要请，订婚宴与婚礼是两场事；已收的礼金记清，婚礼时按当地习惯统一处理，避免重复收礼。