Agua餐厅——西班牙热情正文开始:
记得有人这样说过:从某种意义上讲,吃什么和怎样吃会决定一个民族的性格。西班牙人的吃可归纳为一“露”二“长”。
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露,就是在露天里摆下吃喝的场子和台面。星级酒店、餐馆、酒吧、小吃店,还有我们熟悉的“哈根达斯”冰激淋,全有室外的天地。条件好点的拥有露天的阳台,大多安营扎寨在临街的店外及路边的人行道上。在地中海马略卡岛的帕尔马。有的饭店就建在海边崖顶上,坐在高高的太阳台上,临海凭风,沐浴在一天的星斗里;不远外,披着一身辉煌灯火的游轮正向岛缓缓驶来。吃在露天,置向天地之间,与自然融为一体,可生文人墨客之风雅,也得平民百姓之快活。很多西班牙人举办婚礼,也会选择露天的酒店,在广场列开盛席,邀请亲朋好友一起来吃吃闹闹。
再说二长。这二长之一是吃喝时间长。吃喝时间长倒不是在吃什么流水席,实在吃的是流水的时间。有一天晚上到酒店外的小呼店,坐在露天的位子里啃起了三明治。对面有位先生面前放着一瓶已经喝了1/3的可乐;一个多小时之后,我们吃饱起身,可那先生的可乐还有1/3没有下肚。回来一学,有人补充道:有回进店时见到一位老兄的盘中有一个比萨饼,过了三小时离店,见他还是比萨饼一个。没人说他夸张,但很服帖西班牙人的这份性情。
这二长之二则是店家的营业时间长。西班牙人上下午的上班时间都比我们的晚,他们大多一天吃两餐。餐饮业的午间营业要到下午四点,晚餐要从傍晚六七点到翌日凌晨两点左右。
在国内的朋友如果想要体验西班牙风情婚礼,小编有一家很合适的酒店推荐:位于时尚地区三里屯那里花园的Auga餐厅是适合都市年轻人举行婚礼的美妙胜地。整座那里花园到处洋溢着一种摩尔式地中海的独特风格,将浪漫与热情恰到好处地融合在了一起。除了花园为婚礼带来的灵感以外,Agua餐厅的不同之处还在于其全新的设计。内部采用了温暖奢华的棕色和西班牙原木的纹理质感,营造出时髦西班牙舒适惬意的环境。在细节的装饰处理方面也为新人特地打造出浪漫典雅的元素,搭配有色玻璃以及淘自摩洛哥的铜质灯笼,门窗也被特别制作成传统的摩尔形状,非常具有异国情调。当然,大多数选择在这里举行婚礼的新人,往往都是西班牙美食的狂热爱好者。当西班牙传统脆皮烤乳猪、红椒酿金枪鱼,以及传统西班牙淘瑞哈配加泰罗尼亚奶油等美味佳肴端上桌时,终身难忘的婚礼配上如此佳肴美酒,真是人生最幸福的时光。觥筹交错之后,若是再到楼顶上的酒吧来一场别开生面的屋顶婚礼派对,就更加完美得无可挑剔了。
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