对于婚礼来说，婚宴酒店确实是新人比较头疼的一个大问题，因为牵扯甚广，包括要考虑来宾感受，自己所能承受的花费，以及婚庆公司、婚宴酒店的协商布置等等，确实伤脑筋，下面就来简单介绍一下如何节省在郑州婚宴酒店方面的开支及注意事项。

节约开支方面新人应明确要求列明菜式材料，如选用鱼类、及鱼翅的重量，数量等。在选菜时要求试菜，除试味外也可了解其食物水准。还有就是考虑考虑预订酒席时应查询拟定好菜单是否会加价，若会则幅度如何。最好定明上限以作保障。其他的像定明杂项收费，包括茶、软饮料、啤牌及开瓶费等等，新人都需要注意点。最重要的一点就是不要忘了预定地方时，将双方协定摆酒的厅房名称列明在订单上，以免日后争论。还有记得要写合同。

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