婚宴筹备
婚宴预定六大要素 2012选对合适酒店 成就完美婚礼
2014-04-09

新人们举办一场浪漫温馨的婚礼,最重要的环节莫过于喜宴了,当然大型婚宴固然精彩,但在人际关系复杂、繁琐的今天,小型、低调又私密的婚宴也是很多成功人士的选择。简单就一定等于简朴?对于一生仅一次的重大场合,相信不论你的婚宴是奢华还是简约,只要新人们选对适合的婚宴酒店,就能成就一生难以忘怀的完美婚礼。

订喜宴前,应该要先了解自己的预算,而且选定好日子,再来先设定好桌数,便可以开始准备找寻合适的喜宴。 订喜宴,可以依据预算及交通方便与否来选择合适的喜宴场所,同时也可以依照双方父母对喜宴的口味偏好。有了以上这些选择的原则,再来就是订喜宴时要注意的七大要素了。

1.了解行情:

新人们在选择婚宴酒店时在价格上,通常20桌以上都会有较多的折扣,而且会附送较多的果汁或水酒,所以新人不妨和喜宴餐厅谈谈,也许可以得到更多优惠。

2.现场考察:

建议新人及家人可以亲自到现场了解、场地说明、菜色及价位说明,包括酒水、瓜子、糖果、香烟代办价等细节,及餐厅会场还能提供哪些免费设备,是否能够配合喜宴程序等。这些细节须和喜宴会场负责人一起敲定,还需了解停车问题及付款方式。一般说来,现在喜宴的餐厅通常会提供试吃的服务,但试吃不是免费的,只是比定价有些许折扣,若新人要了解宴席的内容,不妨试吃一下。

3.确定会场场地

春季是婚礼日期的热选时间,但也是诸多商业活动、体育赛事的高峰;夏冬婚礼淡季,又是各大公司年中、年末会议的高峰期。新人们不仅要确认中意的会场场地是否有空,还要确认婚期当天是否有某些项目因为旺季的到来而导致的成本浮动。

4.配套设施与服务

新人要通过与宴会销售人员的交流了解会场的形状、面积和服务功能,从而安排仪式进行区(舞台)的方位以及主桌和其他餐桌的摆放方式,进而设计婚礼仪式的主题。虽然会场都会推荐具有会场特色的布置,但新人们更喜爱具有独特风格的会场布置方案。

5.菜肴

菜式套系价格和宾客的人数将最终决定婚礼预算的价格区间。中式婚宴以桌数计算,根据会场环境、氛围、星级的差异以及菜式的不同价格不断升级;西式婚宴以人数计算,根据菜式的不同价格逐级递增,如果采用自助餐会则更有最低人数的限制。

6.价格

鉴于婚礼举办有旺季和淡季之分,新人们可以多加询问婚宴酒店,根据不同时间段酒店在婚宴价格方面的差别,看到酒店推出的优惠政策。小编提醒:大家选择的婚宴酒店价格不要与自己最初计划的婚宴预算相差太大,在了解完信息和多方考察之后在做出最后的决定。

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