蜜月旅行
法国浪漫圣诞蜜月大餐 感受幸福
2017-05-22

圣诞节即将来临,想去异国度蜜月吗,既能感受异国风情还能享受浓浓的圣诞氛围。“铃儿响叮当”的歌声划响天际,勤劳的麋鹿在雪地上轻盈地印出一串快乐的脚印,藏在圣诞老人雪白胡子里的祝福,化做漫天飞舞的雪花,盈盈飘落掌心。今天小编和大家分享法国的浪漫圣诞大餐,众所皆知法国是个浪漫的国度,去法国不品尝法式浪漫大餐怎么行,下面将和大家详细介绍,让你的蜜月游充满浪漫和美味!


猩红色的桌布温柔地覆盖长长的桌案,摇曳的烛光点亮了满桌的美酒佳肴,在西方只要是圣诞节享用的家宴都称为圣诞大餐。传统的圣诞大餐如圣诞火鸡、圣诞三文鱼等。今天笔者就为大家带来几款浪漫又美味的圣诞大餐。

上等香槟+顶级鹅肝+烟三文鱼+荞麦蛋糕

法国人除了懂搞浪漫之外,亦对温情珍而重之,所以圣诞大餐都会与家人一起分享,而且非常着重气氛,一般家庭会将家居粉饰一番,餐桌上会铺上漂亮的桌布,中间摆放鲜花、蜡烛等作装饰,餐具更是用上点缀着细致花纹的洁白细瓷器皿。另外还配上银制刀叉及水晶杯,再配合柔和的灯光,造成一室和谐的暖色调。

法国人对圣诞大餐的菜式并不过于讲究,只是把平日都可尝到的菜式弄得更精致丰富一点,但有一样是必需的,那就是圣诞晚宴后要开上一支上等香槟一家人一同享用,这才算是完满的一顿法国圣诞大餐。

烟三文鱼是一种美味佳肴,因为三文鱼的鱼肉色泽鲜艳,口感肥美丰满,法国人在圣诞节会选择烟熏过的三文鱼作为应节菜式,而烹调方法就有多种选择,例如配合香芒及芦笋做成清新的沙律头盘,或是配以白汁烩扭纹通粉等,都是颇受家庭欢迎的菜色。

顶级鹅肝,法国人的圣诞餐桌上一定少不了鹅肝。鹅肝的吃法通常是香煎,如加入少许波特酒、无花果或法国特产的酱料来调味就更加惹味,入口立即融化的甘香细滑口感。有些家庭负担不起顶级的鹅肝,亦会改食一些经过加工的罐头鹅肝,价钱较廉宜。一般是切片,做成前菜冷盘,有些人则会喜欢伴以调味酱或面包同吃,令圣诞大餐更添高贵质感。

荞麦蛋糕是圣诞节的特色蛋糕,以用荞麦面粉做的荞麦蛋糕为代表,但别看它的颜色黑黑沉沉,质感一定较为硬实。其实由于所用的荞麦粉都是上等货色,质地细软滑溜,因此做出来的蛋糕口感松软,有股独有的小麦香味。

以上就是小编带来的浪漫法国蜜月圣诞大餐,这个圣诞节在法国依旧很浪漫,你准备好蜜月旅行了吗?


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